Kladdkaka muffins
Tänka komma med ett enkelt och supergott recept.
Bakade dessa i helgen, och dom var ljuvliga.
Ställ ugnen på 180 grader.
2 ägg
3 dl socker
2,5 dl mjöl
5 msk kakao
1 msk vaniljpulver
1 tsk bakpulver
125 gram smör
Mörk och ljus blockchoklad ( efter önskad mängd )
Smält smöret. Vispa ihop ägg och socker. Rör ihop mjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker i en bunke. Hacka sokladen i önskad storlek. Tillsätt sedan ägg och socker till torrprodukterna. Rör ihop. ( detta kommer inte se ut som det brukar i vanliga fall. utan med som en deg. inte rinnig som den brukar vara, men det skall se ut som en torr deg)
Rör i chockladen samt häll smör och rör ihop.
När ni får det till en jämn och fin smet, KLART för att hällas i muffinsformarna. Och jag råder er att ha muffinsformarna, för bullformarna är lite för "mjuk".
Lycka till!
( såhär blev mitt resultat i helgen )
I ugnen (bullformar)
Färdiga!
Fin va?
Hoppas ni kommer använda er utav receptet. Dom var ruskigt goda. :) Går ju självklart använda i en pajform också om man hellre vill ha det så.
matblogge nummer ett :D muffinsen var så sjuuukt goda!!!
måste provas.. jag är en kladdkake junkie :)
saknar dig o dina muffins;) kram